Logo

Vytáča ma proteínová panika aj živiny v prášku, hovorí vedec v oblasti výživy Tim Spector

„Existuje teória, že ak vaše mikróby očakávajú určité druhy potravín, tak vás k ich konzumácii v skutočnosti nútia. Napríklad, ak máte radi hamburgery a jete ich roky, vaše mikróby ich budú chcieť stále viac, pretože sú zvyknuté, že sa nimi živia,“ vysvetľuje profesor genetickej epidemiológie a odborník v oblasti črevného mikrobiómu Tim Spector. Autor knižných bestsellerov v oblasti výživy v rozhovore opisuje, […]