Letná sezóna začala, pozor na kontaminovanú zmrzlinu! Môže vám spôsobiť ťažkosti: Ako ju spoznáte?

25.06.2024 18:00 zdroj: topky.sk

BRATISLAVA - Kvalitná nebalená zmrzlina by mala mať vôňu, chuť aj farbu zodpovedajúcu použitým surovinám. Mala by mať hladkú konzistenciu, bez kryštálikov a hrudiek spracovaných surovín a prísad. Upozornili na to odborníci z Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR s tým, že zmysly pomôžu rozoznať kvalitu zmrzliny, no na potvrdenie zdravotnej bezpečnosti treba odborníka.